（芝加哥時報/快訊）往年7月在芝加哥格蘭特公園所舉行的美食節(Taste of Chicago)今年改變形式,採取到各社區快閃模式進行，讓社區的空氣中彌漫著夏日燒烤的味道,食品車排列在街道兩旁，舞臺上響起了舞廳音樂。

作為一年一度的格蘭特公園美食節的替代慶祝方式，這個仍處於疫情恢復期的城市找到了一種新的方式來舉辦這個標誌性的夏季活動——社區快閃形式的美食節(Taste of

Chicago To-Go)於7月7日在普爾曼市場(Pullman City Market)啟動。儘管芝加哥無法按計劃讓150萬人像往常一樣安全地聚集在一起，但文化事務和特別活動部(Department of Cultural Affairs and Special Events)活動主管尼爾·海茨(Neal Heitz)表示，可以“隨時隨地”舉辦快閃活動。

海茨說:“到社區去是一個與南/西投資(Invest South/West)接觸的機會，這是本屆政府的真正優先事項，並將美味傳播到整個城市。”海茨所指的是市長洛裡·萊特福特(Lori Lightfoot)的社區發展倡議。

大流行之前，也就是2019年，在格蘭特公園舉行的最後一次“芝加哥美食節”活動有82家食品供應商供與會者選擇。但今年的活動形式其實更有利於建立商販和美食家之間的社區聯繫感。

此次，芝加哥味道（Taste of Chicago To-Go）的快閃活動時間及地點包括：

7月8日中午至晚上7:00 在5610 W. Lake St.

7月9日下午4:00-8:00 在2559 W. Division St.

下午5:00-8:00在1800 W. Fulton St.

7月10日上午10:00-下午2:00在135 N. Kedzie Ave.

上午10:00-下午4:00 在 6701 W. Forest Preserve Drive.（伊萊芝士蛋糕店和魯賓遜排骨店Eli’s Cheesecake and Robinson’s No.1 Ribs）

下午1:00-8:00在6300 S. Wood St.

7月11日中午至下午3:00在201 E. Randolph St.